Restaurant Weitblick

(Bründl Sports Flagshipstore)
Bio · Weltoffen · Österreichisch
2,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Nachhaltig wirtschaftendes Restaurant in einem futuristisch designten Sportgeschäft mitten in der City – mit Lounge, Dachterrasse und grandiosem Fernblick auf das majestätische Kitzsteinhorn
Nikolaus-Gassner-Str. 4, 5710 Kaprun (Ortsteil Kaprun), Österreich
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
+43 6547 8388410 weitblick@bruendl.at https://www.weitblick-bruendl.at/de
Heute geschlossen
Montag09:00 - 18:00
Dienstag09:00 - 22:00
Mittwoch09:00 - 22:00
Donnerstag09:00 - 22:00
Freitag09:00 - 22:00
Samstag09:00 - 22:00
Sonntag09:00 - 18:00
https://www.weitblick-bruendl.at/de#tischreservieren

Speiseangebot

Hauptgerichte von 17 € bis 34 €
Menüs von 59 € bis 89 €
42 Plätze im Innenbereich
32 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Pinzgauer Mozzarella mit Grünkohl-Pesto & eingelegten Goldrüben
  • 2erlei vom Kalb mit hausgemachten Erdäpfel-Nidei und Schmorkraut
  • Topfenknödel mit Zwetschgen und hausgemachten Sorbet

Nachhaltiges Engagement

82%
„Weitblick“ steht hier nicht nur für die gute Sicht über Kaprun, sondern vor allem für Verantwortung und nachhaltiges Wirtschaften. Die Stromversorgung im Restaurant wird durch zertifizierten Ökostrom sowie eigens produzierten Solarstrom sichergestellt. Fast alle Zutaten für die Küche stammen aus dem Salzburger Land, das Tier wird von A bis Z verwertet und man setzt auf bio-zertifizierte und möglichst verpackungsfreie Lebensmittel. Das gelebte Prinzip der Wertschätzung bezieht sich aber nicht nur auf den Umgang mit Lebensmitteln, sondern auch auf die Mitarbeitenden im Hause. Der Arbeitgeber bietet freiwillige Sozialleistungen, ein Jobticket, eine kostenfreie betriebliche Verpflegung und vieles mehr.
SDG 1: Keine Armutüberragender Beitrag
SDG 2: Kein Hungerhoher Beitrag
SDG 3: Gesundheit und Wohlergehensehr hoher Beitrag
SDG 4: Hochwertige Bildungsehr hoher Beitrag
SDG 5: Geschlechter-Gleichheitüberragender Beitrag
SDG 6: Sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungensehr hoher Beitrag
SDG 7: Bezahlbare und saubere Energiehoher Beitrag
SDG 8: Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstumsehr hoher Beitrag
SDG 9: Industrie, Innovation und Infrastruktursehr hoher Beitrag
SDG 10: Weniger Ungleichheitenüberragender Beitrag
SDG 11: Nachhaltige Städte und Gemeindenhoher Beitrag
SDG 12: Nachhaltiger Konsum und Produktionsehr hoher Beitrag
SDG 13: Maßnahmen zum Klimaschutzsehr hoher Beitrag
SDG 14: Leben unter Wassersehr hoher Beitrag
SDG 15: Leben an Landsehr hoher Beitrag
SDG 16: Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionenüberragender Beitrag
SDG 17: Partnerschaften zur Erreichung der Zielehoher Beitrag
Dieses Restaurant trägt das GreenSpoon-Siegel, das Restaurantbetriebe für ihr verantwortungsbewusstes und zukunftsorientiertes Wirtschaften auszeichnet. Die vorstehende Grafik gibt an, inwieweit die betrieblichen Maßnahmen dieses Restaurants zu den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen beitragen. Detaillierte Informationen findest du hier.

Ausstattung / Angebote

Über das Restaurant

Das Weitblick Restaurant ist ein Ort des kulinarischen Genusses und der Entspannung im Zentrum von Kaprun im Bründl Sports Flagshipstore. Auf der großen Dachterrasse genießt man den Blick in die Ferne auf das majestätische Kitzsteinhorn und erlebt gleichzeitig ein zu 100 Prozent nachhaltiges Gastronomiekonzept mit biologischen, saisonalen, regionalen Köstlichkeiten. Es wird großer Wert darauf gelegt, traditionelle, heimische Gerichte gesund, kreativ und modern zu interpretieren. Seit Juni 2022 ist das Restaurant bio-zertifiziert und wurde mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Gastronomie ausgezeichnet.