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Burghotel Staufeneck

5 farbige „Schlummer Atlas“ Sterne: Hervorhebenswertes Luxus-Hotel, internationales Luxus-Hotel mit einem Höchstmaß an Komfort

Burg Staufeneck
73084 Salach
Deutschland

 

Chef de Partie (w/m/d)

    Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab sofort

    Dein Platz im Team

    • Zubereitung und Anrichten auf höchstem Niveau
    • tägliche mise en place
    • À la carte sowie Bankett und Catering
    • Umgang mit hochwertigen und frischen Produkten
    • Kontrolle der Lebensmittelqualität/richtige Lagerung nach HACCP
    • Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche

    Diese Stärken darfst Du gerne mitbringen

    • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Freude am Kochen und am Arbeiten im Team
    • gute Deutschkenntnisse
    • Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweise
    • Freundlichkeit
    • Belastbarkeit
    • Vorkenntnisse in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

    Diese Benefits sind Dir sicher

    • Verantwortungsbewusstes Arbeiten in einem interessanten beruflichen Netzwerk
    • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
    • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    • Vermögenswirksame Leistungen
    • Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. Unterkunft in einem Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit)
    • Personalkantine
    • Zeiterfassungssystem
    • Kindergärten und alle Schultypen gibt es vor Ort


    Sonstiges:

    • Frühester Beginn der Tätigkeit: Sofort
    • Führungsverantwortung: Keine Führungsverantwortung
    • Arbeitszeit: Vollzeit, 5-Tage/Woche inkl. Wochenende
    • Befristung: Unbefristetes Arbeitsverhältnis
    • Vergütung nach Tarifvertrag: DEHOGA
    • Vergütungsangebot: gemäß Mindestlohn, Dehoga, Qualifikation
    • Betriebsgröße: 51 und 500
    • Branche: Hotellerie/Gastronomie
    • Art der Bewerbung: per E-Mail, schriftlich
    • Geforderte Anlagen zur Bewerbung: Lebenslauf, Zeugnisse

    • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
    • Internet über WLAN kostenlos
    • Mitarbeiter*innen Parkplatz
    • Wäscheservice
    • Weiterbildungsangebote

    Lust auf den Job? Bewirb Dich hier: theresa.schurr@burg-staufeneck.de

    Ansprechpartner: Theresa Schurr

 

Wir über uns als Arbeitgeber

    Das Burghotel und Restaurant Staufeneck der Gastgeberfamilien Klaus Schurr & Rolf Straubinger liegt am Rande der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und Ulm und bietet seinen Gästen ein breites Spektrum an Dienstleistungen:

    5* Superior Burghotel
    39 großzügige Zimmer, 2 Suiten und 3 geräumige Apartments
    Wellnessbereich, Infinitypool und Fitnessraum

    Gourmetrestaurant „fine dining RS“
    17 Punkte Gault Millau, 4 Varta Diamanten,
    3 F Feinschmecker, Gusto 8 Pfannen,
    Top 40 Deutschland
    Restaurant für bis zu 40 Gäste

    Burgrestaurant „oifach andersch“
    Schwäbische Klassiker und saisonale Spezialitäten
    Restaurant mit Terrasse für bis zu 70 Gäste

    Catering Service
    „Sie feiern, wir kochen und kümmern uns um alles andere“
    Privat oder Business, 5-5000 Personen auf höchstem Niveau

    Bankettbereich
    Festsaal, Burgscheune mit Event-Kochstudio, Zelt im Burghof,
    Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen

    Teamgröße: 51 bis 100 Mitarbeiter
    Anzahl Zimmer: 4 Einzelzimmer, 30 Doppelzimmer, 7 Suiten und 3 Apartments

    Weitere Details zum Hotels