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Colombi Hotel

5 blaue „Schlummer Atlas“ Sterne: Hervorhebenswertes Luxus-Hotel, internationales Luxus-Hotel mit einem Höchstmaß an Komfort

Rotteckring 16
79098 Freiburg im Breisgau
Deutschland

 

stellv. Restaurantleiter*in (w/m/d)

    Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab sofort

    Dein Platz im Team

    • Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
    • Verantwortung für den reibungslosen sowie qualitativ hochwertigen Tagesablauf in unserem Gourmetrestaurant
    • Tägliches Mise en Place
    • Überwachung und Koordinierung des Service
    • Führung und Schulung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden
    • Gastorientiertes Beschwerdemanagement

    Diese Stärken darfst Du gerne mitbringen

    • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
    • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. in einem Gourmetrestaurant
    • Erste Erfahrung in einer leitenden Position
    • Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen und einem souveränen Auftreten
    • Flexibilität, Belastbarkeit, Organisationstalent
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil

    Diese Benefits sind Dir sicher

    • Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
    • Sicherer Arbeitsplatz (Jahresanstellung)
    • Ermäßigung für Fitnessmitgliedschaft
    • Familiäre Atmosphäre
    • Zukunftssicheres, vielseitiges und abwechslungsreiches Arbeiten
    • Gute Entfaltungsmöglichkeiten
    • Weiterbildungschancen
    • Möglichkeit zur Teilnahme an Wettbewerben
    • Berücksichtigung von Wunschurlauben/ Wünsche werden nach Möglichkeit erfüllt

    Lust auf den Job? Bewirb Dich hier: jobs@colombi.de
 

Wir über uns als Arbeitgeber

    Das COLOMBI HOTEL zählt als eines der wenigen inhabergeführten 5 Sterne S-Hotels
    (A Member of the Leading Hotels of the World) mit seinem Gourmetrestaurant (seit über 30 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet) zu den ersten Adressen in Deutschland.
    Hinter jedem kulinarischen Genuss steht nicht nur eine exquisite Küche und vollendete Tafelkultur, sondern auch Menschen, die sich liebevoll um das Wohl jedes einzelnen Gastes kümmern.

    Teamgröße: 101 bis 200 Mitarbeiter
    Anzahl Zimmer: 14 Einzelzimmer, 33 Doppelzimmer, 58 Suiten und 7 Apartments

    Weitere Details zum Hotels