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Traube Tonbach

5 farbige „Schlummer Atlas“ Sterne: Hervorhebenswertes Luxus-Hotel, internationales Luxus-Hotel mit einem Höchstmaß an Komfort

Tonbachstr. 237
72270 Baiersbronn, Ortsteil Tonbach
Deutschland

 

Chef de Rang (m/w/d)

    Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab sofort

    Dein Platz im Team

    IHR JOB

    • ... umfasst in erster Linie den Service am Gast im Restaurant "Silberberg" oder im Restaurant "Köhlerstube".
    • ... beinhaltet das Leiten Ihrer eigenen Station beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen, beim Snack am Pool, auf unserer Blockhütte oder bei Außerhaus-Veranstaltungen.
    • ... ist es, verschiedene Verantwortungsbereiche zu übernehmen und auf die Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards zu achten.
    • ... besteht darin, Ihr Fachwissen an andere Kolleg*innen und die Auszubildenden weiterzugeben, z.B. in Form von Mitarbeiter*innenschulungen.

    Diese Stärken darfst Du gerne mitbringen

    SIE

    • ... bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant-, Hotelfach oder einer vergleichbaren Ausbildung mit und haben bereits Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, sammeln können.
    • ... haben vor allem Freude am Gästekontakt und einen Blick für liebevolle Details. Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus.
    • ... können Fremdsprachenkenntnisse in Englisch und idealerweise in einer weiteren Fremdsprache (z.B. Französisch) vorweisen.
    • ... arbeiten gerne im Team und geben Ihr Wissen an Kolleg*innen und Auszubildende weiter. Ihre vorbildliche Arbeitseinstellung leben Sie anderen vor.
    • ... sind verantwortungsbewusst und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden ihr Profil ab.

    Diese Benefits sind Dir sicher

    Wenn die Grenze zwischen Work und Life fließt, wenn aus Kolleg*innen Freunde werden und sich Spaß und Motivation auf derselben Seite der Medaille finden, könnten die Voraussetzung für Ihren Einstieg und Aufstieg kaum besser sein.

    Dafür sorgen wir in der Traube Tonbach unter anderem mit dem Mitarbeiter*innen-Wohnhaus gleich nebenan. Oder einer Mitarbeiter*innenbar, an der man gemeinsam seinen (Feier)Abend verbringen kann. Aber auch mit regelmäßigen Trainings, Kursen und Weiterbildungen, um unsere Position unter den besten Restaurants und Hotels der Welt zu untermauern. Für und mit Mitarbeiter*innen, die seit jeher den Unterschied machen.


    • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
    • Betriebliche Altersvorsorge
    • Ermäßigte Hotelaufenthalte
    • Mitarbeiter*innen Appartments
    • Mitarbeiter*innen Parkplatz
    • Tarifvertrag
    • Verpflegung ermäßigt
    • Weiterbildungsangebote

    Lust auf den Job? Bewirb Dich hier: personal@traube-tonbach.de

    Ansprechpartner: Martina Würth

 

Wir über uns als Arbeitgeber

    Kulinarik und Hotellerie von Weltrang – verbunden mit einzigartigen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter – dafür steht die Traube Tonbach im traumhaft schönen Schwarzwald.

    Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir seit Generationen, wie wichtig Zusammenhalt ist – und leben dieses Prinzip auch gemeinsam mit unseren Mitarbeiter*innen. Eine sehr herzliche Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten Anforderungen des Sterne-Niveaus täglich und leidenschaftlich meistern. Egal, wo Sie beruflich stehen: In der Traube Tonbach erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Auf diesem Weg unterstützen wir Sie mit Feedback und genau den Möglichkeiten, die Sie brauchen, um sich weiterzuentwickeln.

    Ob Sie über viele Jahre ein wichtiges Mitglied unseres großartigen Teams bleiben oder eines Tages in der Reihe herausragender Köch*innen und Manager*innen stehen, die unser Haus auf Ihrem Karriereweg begleitet hat – wir freuen uns auf einen gemeinsamen Weg! Wann sehen wir uns?

    Teamgröße: 201 bis 500 Mitarbeiter
    Anzahl Zimmer: 25 Einzelzimmer, 85 Doppelzimmer, 17 Suiten und 24 Apartments

    Weitere Details zum Hotels