Hotel Detmolder Hof

Herzlich willkommen im Detmolder Hof****!

Mitten im historischen Stadtkern gelegen logieren und speisen Sie in einem außergewöhnlichen, charmanten Stadthotel. Unsere exklusiven Zimmer, der herzliche und zuvorkommende Service und die exzellente Frischeküche werden Sie begeistern!

Unser traditionsreiches Haus, in dem u.a. bereits die früheren Bundespräsidenten Theodor Heuss und Heinrich Lübke sowie der ehemalige Kanzler Willy Brandt zu Gast waren, wurde 2008 mit viel Liebe zum Detail von der Familie Strate von Grund auf renoviert. 19 Übernachtungszimmer wurden zu 13 stilvollen Suiten mit großzügigen Natursteinbädern umgebaut. Gestaltet wurden die Räume von der renommierten Innenarchitektin Anne Maria Jagdfeld, die u.a. die japanische Botschaft, das Hotel Adlon in Berlin sowie das Grand-Hotel in Heiligendamm eingerichtet hat. Auffallend schön ist die Strahlkraft der französischen Braquenié-Stoffe.

„Jan’s Restaurant“: Jung, überraschend, pfiffig und modern, aber auch traditionell, durch eine offene Küche können die Gäste sehen, wie ihre Speisen zubereitet und angerichtet werden.

„Das ist auch für uns wichtig, denn wir sehen wiederum die ersten Reaktionen, wenn der Teller zum Gast auf den Tisch kommt“, erklärt Jan Diekjobst.

Wir legen großen Wert auf regionale und saisonale Produkte. Das ist unser Qualitätsanspruch. Das Gericht steht im Fokus; die Lebensmittel und der Verarbeitungsprozess.

Es geht um Genuss, Aromen und Geschmäcker. Hierauf liegt unser Hauptaugenmerk.

Herzlichkeit, Persönlichkeit, Werteerhalt und Authentizität sind einige der Eigenschaften, die bei den Gastgebern aus Leidenschaft im Detmolder Hof groß geschrieben werden.

Jan Diekjobst & das Detmolder Hof-Team freuen sich auf Ihren Besuch!

Die Gäste des Stadthotels wohnen im historischen Stadtkern und dürfen sich auf exklusive Zimmer, einen herzlichen und zuvorkommenden Service sowie auf eine feine Gourmetküche im Restaurant freuen. Das traditionsreiche Haus beherbergte einst bekannte Persönlichkeiten aus der Politik wie den früheren Bundespräsidenten Theodor Heuss und den ehemaligen Bundeskanzler Willy Brandt. Gemütlichkeit strahlen die großzügigen und mit Natursteinbädern ausgestatteten Zimmer und Suiten aus.