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Der Schlummer Atlas ist natürlich weiterhin auch in der klassischen Buchform für € 29,95 erhältlich.
BUSCHE Branchentreff TOP 50 Köche am 23. April 2007
Das Podium: v.l. Jörg Leu (Busche Verlag), Prof. Vilgis (Max Planck Institut), Dr. Andrea Lambeck (CMA), Werner Mlodzianowski (ttz Bremerhaven), Ralf Bos (Bos Food) und Juan Amador
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