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Excelsior Hotel Ernst

Vis-à-vis zum Kölner Dom, von dem mit pulsierendem Leben erfülltem Domplatz nur durch eine Straße getrennt liegt es, das Excelsior Hotel Ernst. Imposant, Ruhe ausstrahlend, wie ein Fels in der Brandung und direkt im Herzen der Stadt. Dieser Vorteil ermöglicht eine einfache Anreise aus allen Richtungen, ob mit dem Auto oder mit dem Zug. Geparkt wird in der geräumigen Tiefgarage, vom Bahnhof sind es nur wenige Meter, die man bequem zu Fuß zum Hotel zurücklegen kann. Ob Kultur oder Shopping, alles ist in unmittelbarer Nähe. So erreicht man die Oper, die Philharmonie und die vielen berühmten Museen ebenso bequem wie die attraktiven Einkaufsmöglichkeiten mit ihren bunten Angeboten. Nach nur wenigen Gehminuten finden sich die traditionellen Brauhäuser, trendige Bars und einladende Cafés. In diesem weltstädtischen Umfeld fasziniert das Excelsior Hotel Ernst seine Gäste aus aller Welt. Zeitlose Eleganz und Tradition prägen das Haus, das 1863 von Carl Ernst, seines Zeichens "Königlicher Hofrestaurateur am Zentralbahnhof" erbaut wurde. Seit über 145 Jahren wechselvoller Geschichte gilt das Grand Hotel als gesellschaftlicher Mittelpunkt des Rheinlandes. Kaum hat man das Grand Hotel betreten, aufmerksam wird dem Gast die Tür geöffnet, befindet man sich in einer anderen Welt. Die geräumige Halle strahlt wohltuende Ruhe aus, von hochqualifiziertem Personal wird man auf angenehme Weise umsorgt. In stilvoller Art und Weise wird hier wertvolle Tradition mit modernen Anforderungen verbunden. Ein Wohlgefühl stellt sich ein, und so ist es nicht verwunderlich, dass nicht nur Urlauber sondern auch Geschäftsleute das Excelsior Hotel Ernst mit seinen Hotelleistungen und seinem kreativen Umfeld besonders schätzen. Edle Materialien, wertvolle Antiquitäten und eine harmonische Farbgebung verleihen jedem der 142 Zimmer und Suiten seinen eigenen Charakter und individuellen Charme und schaffen eine zeitlose Wohnkultur, die zum Verweilen einlädt. Diese persönliche Note, verbunden mit der klassisch-modernen Ausstattung, selbstverständlich sind Satellitenfernsehen, Pay-TV, Minibar, Safe, WLAN, Breitband-Anschluss, Fax-Anschluss, Klimaanlage, Bademäntel usw., lässt kaum Wünsche offen. Etwas Besonderes bieten die Hotelzimmer mit traumhaftem Blick auf den berühmten Kölner Dom. Es ist schon ein einmaliges Erlebnis, wenn man nach dem Erwachen direkt auf diese imposante gotische Kathedrale schaut und merkt, wie die Hektik des bevorstehenden Tages einer entspannenden Gelassenheit weicht. Die Stadt am Rhein ist auch als Metropole internationaler Esskultur bekannt. So kommt auch das kulinarische Wohl im Excelsior Hotel Ernst nicht zu kurz. Im mehrfach prämierten Gourmet-Restaurant, der "Hanse Stube", kann man kulinarische Sternstunden erleben. Die "Hanse Stube" wird auch die gute Stube Kölns genannt. Seit jeher genießen Kölner und Gäste aus aller Welt hier eine innovative französische Küche mit regionalen Einflüssen. Mahagonivertäfelung und gemütliche Nischentische unterstreichen den gediegenen Charakter des Restaurants, dessen Inneneinrichtung vom Grafen Pilati entworfen wurde. Die exzellente Küche hat die "Hanse Stube" weit über die Grenzen der Stadt bekannt gemacht. Erlesene Weine aus aller Welt runden das kulinarische Gesamtkunstwerk ab. Die erste Adresse für authentisch ostasiatische Genüsse ist das "taku". Der Name des Restaurants kommt aus dem Japanischen und bedeutet Haus der Gastlichkeit. Im "taku" genießt man die individuellen Stationen einer "Asienreise" mit erlesenen Spezialitäten aus dem puristischen Japan, dem herzhaften China, dem filigranen Thailand oder dem würzigen Vietnam. Damit man sich in der kulinarischen Vielfalt zurechtfindet, stehen aufgeschlossene und kompetente Service-Mitarbeiter mit Rat und Tat zur Seite. Nach dem Essen kann ein Abschluss in der Piano Bar, in der tagsüber Kaffee- und Teespezialitäten sowie hausgemachte Patisserie serviert werden, den Abend abrunden. Die von dem charmanten Bar-Team erstklassig gemixten Cocktail-Klassiker und Eigenkreationen sind berühmt und beliebt. Der Tagungsbereich des Excelsior Hotel Ernst verfügt über ein breites Angebot. Die 13 eleganten Tagungsräume für bis zu 200 Personen und exklusive Business Suiten bieten ideale Voraussetzungen für anspruchsvolle Veranstaltungen im historischen Ambiente des luxuriösen Excelsior Hotel Ernst. Geschäftliche Tagungen finden hier einen ebenso repräsentativen Rahmen wie private Feierlichkeiten. Ein fester Ansprechpartner des Hauses steht dem Gast immer zur Seite, und garantiert eine professionelle und individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse zugeschnittene Betreuung mit der richtigen Lösung für eine erfolgreiche Veranstaltung. Und es ist nicht verwunderlich, dass dort, wo man zu Fuß von der Kirche zur Hochzeitsfeier gehen kann, schon seit über 145 Jahren die schönsten Hochzeiten gefeiert werden. Die perfekte Organisation übernimmt die persönliche Hochzeitsberaterin, damit das Brautpaar den schönsten Tag des Lebens mit dem Service und der Qualität des Grand Hotels voll und ganz genießen kann. Nach einem langen Tag hat man Gelegenheit im Wellnessbereich des Excelsior Hotel Ernst vollkommen zu entspannen. Mit modernsten Fitnessgeräten kann man seine Kondition steigern oder sich bei einem Besuch im hochwertig ausgestatteten Sauna- und Dampfbadbereich erholen. Beeindruckt von dem behutsamen Spagat zwischen Tradition und Moderne, vom freundlich-individuellen Umgang mit den Gästen und der Fülle aller Leistungen ist das Excelsior Hotel Ernst zu recht von der Redaktion des Schlummer Atlas zum "Hotel des Jahres 2010" gewählt worden. Herzlichen Glückwunsch. Excelsior Hotel Ernst, Köln